MIDDAGSMENY

          HEMSIDAN ÄR UNDER UPPBYGGNAD 

                    

 

                                                          Antipasti/Förrätter


             

   

BRUSCHETTA DI  POMODORO                         119kr                                                                                                                                                                                         

Grillat lantbröd med ugnsbakade körsbärstomater,basilika,buffel mozzarella,olivolja,vitlök


 BRUSCHETTA  CON FUNGI                               119kr

Grillat lantbröd,örtkräm,picklad rödlök,blandad svamp,olivolja,tryffelolja,hyvlad parmesan


BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO                    129kr

Grillat lantbröd med ugnsbakade körsbärstomater,basilika,buffel 

mozzarella,olivolja,vitlök


  PEPATA DI SCAMPI                                            145kr                              

Blåmusslor,tiger scampi,vit vin, olivolja,körsbärstomater, vitlök, persilja,vitlöksbröd


CARPACCIO DI MANZO                                       129kr

Tunna skivor oxfile med olivolja, parmesan, ruccola, rödlök,gröna bönor

balsamico,vattenkrasse.


ANTIPASTI MISTO (Rekommenderas för 2 pers)              219kr                             

Mozzarella med  ungs bakad  körsbärstomater , prosciutto, bresaola, 

salami,mortedella,med parmesan, pecorino romano,gröna oliver






                                                           PASTA

                                   (Priser inom parentes avser avhämtning) 


LASAGNE                               (120kr) 135kr

Pastaplattor, Deli Bruschetta`s köttfärs, gräddsås, mozzarella, grana padano


CANNELONI                           (120kr) 135kr                                              

Vegetarisk. Ricotta ost, spenat,tomatsås/gräddsås 


DELIZIE                                   (120kr) 135kr

Pastastubbar, zucchini, schweizerost, mozzarella, grana padano, skinka med tomat/gräddsås


CARBONARA                          (120kr) 135kr

Bigoli, gräddsås, bacon, svartpeppar och grana padano


FRUTTI DI MARE                    (139kr) 155kr                                             

Bigoli, musslor, , scampi,vitlök, mozzarella och tomatsås


PASTA PESTO                        (120kr) 130kr

Vegetarisk. Tagliatelle, pesto, gräddsås, färska tomater, ruccola

 rödlök, babyspenat, mozzarella


PASTA DELLA CASA                   (130kr) 145kr

Tagliatelle, oxfilé, gräddsås, champinjoner, portabello, rödlök


PASTA BOLOGNESE                                                                                                             (120kr) 130kr   

Bigoli, Deli Bruschetta`s köttfärssås, grana padano


PASTA AL POLLO                                                                                                                   (125kr) 135kr

Tagliatelle, kyckling,babyspenat,fårost, tomatsås


AMATRICIANA                                                                                                                        (125kr) 135kr

Biogli,bacon,Deli Bruschetta’s tomatsås,vit vin,pecorino romano,rose pepar


PENNE ARRABBIATA COLLE SALSICCIA                                                                          (125kr) 135kr

Deli Bruschetta’s tomatsås Salsiccia,körsbärs tomater,chili,olivolja,basilika,pecorino romano.


                                                                        


                                                                      

                                                  RISSOTI 



RISO ALLA MILANESE CON ZAFFERANO                                                                             149kr

Arborioris,saffran,kyckling buljong,parmesan,hasselnötter,saffrans vinäger


RISO CON GORGOZOLA                                                                                                        159kr          

Valnötter,päron,arborioris,gorgonzola,vit vin,smör,olivolja,grönkål




                                                        

                                                PRIMO PIATTI

  



TAVOLA DI MANZO                                                                                                                    225kr

Oxfilémedaljonger, bacon lindad sparris, duchesse potatis, bearnaisesås 


CONFIT ANATRA CON GORGOZOLA RISOTTO                                                                     215kr                                  

Valnötter,päron,arborioris,gorgonzola,anklår,rödvinsås,,grönkål


OSSO BUCO                                                                                                                              235kr

Pecorino,kalvkött skaft,saffran provantal pure,gremolata,confiterade tomater

            

TROTA IRIDEA                                                                                                                           205kr 

Röding file,rom,provancale potatismos,svartkål,ostkräm,dil,citron                 




                                                                                   PIZZA

                                             

                                                     (Priser inom parentes avser avhämtning)


 MARGHERITA                                                                                                                                                (90kr) 105kr          

 Mozzarella,tomatsås,parmesan,basilika,olivolja 


RUCCOLA                                                                                                                                                       (90kr) 110kr                                                         

Mozzarella, tomatsås,ruccola, olivolja


POMODORO                                                                                                                                                   (95kr) 115kr                                                               

Mozzarella,tomatsås,körsbärs tomater, basilika,parmesan,olivolja 


VESUVIO                                                                                                                                                         (90kr) 105kr                                                                          

Mozzarella,tomatsås,skinka,basilika,parmesan,olivolja 


CAPRICCOSA                                                                                                                                                (95kr) 105 kr                                             

Mozzarella,tomatsås,skinka, champinjoner,basilika,parmesan,olivolja 


LA  SPECIALE                                                                                                                                               (105kr) 120kr                                                                   

Mozzarella,tomatsås,salami,bresaola, oliver, salami piccante

prosciutto di Parma, kronärtsskocka. 


LA BRUNA                                                                                                                                                     (99kr) 110kr                                                                                

Mozzarella,tomatsås,bresaola,parmesan,olivolja,ruccola,balsamico,citron


CACCIATORA                                                                                                                                               (99kr) 115kr                                                                          

Mozzarella,tomatsås,venicina salami, paprika, champinjoner,basilika,parmesan,olivolja 


VEGETARIANA                                                                                                                                              (99kr) 115kr                                                      

Mozzarella,tomatsås,paprika,zucchini, aubergine, körsbärs tomater, oliver

champinjoner,basilika,parmesan,olivolja 


FORMAGGI                                                                                                                                                    (99kr)115kr                                                             

Italienska ostar,basilika,parmesan,olivolja 


O´PESCATORE                                                                                                                                              (95kr) 105kr                                                                            

Mozzarella,tomatsås,tonfisk, kapris, rödlök, oliver,basilika,parmesan,olivolja


MORTADELLA                                                                                                                                               (99kr)115kr

Mortadella,tomatsås,Bufala,Ricotta, pistascher,basilika,parmesan,olivolja


CALZONE                                                                                                                                                      (99kr)115kr

Inbakad, mozzarella,tomatsås,skinka,basilika,parmesan,olivolja 


SALAMINO                                                                                                                                                    (99kr) 115kr                                        

Mozzarella, venicina salami, basilika, soltorkade tomater,parmesan,olivolja


COZZE                                                                                                                                                          (115kr) 125kr                                          

Mozzarella,tomatsås, blåmusslor, scampi, oliver, vitlök, persilja

 svartpeppar,basilika,parmesan,olivolja

 

CRUDO                                                                                                                                                          (99kr) 110kr

Mozzarella,tomatsås,fårost,parmaskinka,oliver, körsbärs tomater

basilika,parmesan,olivolja 


SALSICCIA                                                                                                                                                   ( 99kr) 110kr                                                                                                Mozzarella,tomatsås,salsiccia, rödlök, ruccola,parmesan,olivolja 

           

DI MANZO                                                                                                                                                  (115kr) 135kr

Lök, körsbärs tomater,färskchampinjoner, Oxfile,bearnaisesås 

                                                                         


                                         


                                         INSALATE 

                     (Priser inom parentes avser avhämtning)



INSALATA DI POLLO / HÄLSOTALLRIK                                                                                   (95kr) 120kr

Mix sallad,rödlök,quinoa,keso, avocado, majs, kyckling, bönor, ruccola,balsamico


RÖDBETSSALLAD                                                                                                                      (89kr) 99kr

Mix sallad,Honung, rödlök, chevréost, rödbetor, rostade valnötter

bönor, paprika, ruccola


RÄKSALLAD                                                                                                                                (99kr) 115kr 

Tomat, gurka,paprika, sparris, hand skalade räkor,avocado,ägg, citron,




                                                  EFTERRÄTT

                                                      


                          TIRAMISU                                                                  75kr

                                 Kockens egna tolkning av tiramisu

                         FONDENTE                                                                 75 kr

                                Chokladfondant, pistage glass & nötkross

                         PANNACOTTA                                                              69 kr

                                 Vitchoklad & vanilj Pannacota med bärkompet



                                                    CAFÉMENY


             ENKEL ESPRESSO                       22kr                                    DUBBEL ESPRESSO            25kr

             Vår goda espresso                                                                          Vår goda espresso, dubbelt upp!

            MACCHIATO                                  29kr                                             CAPPUCCINO                  28kr

            Espresso, ångad mjölk espresso                                                       Ångad mjölk, mjölkskum

            CAFFÈ LATTE                               35kr                                            AMERICANO                     26kr

            Espresso, varm mjölk                                                                            Espresso, het vatten

            BRYGGKAFFE                              22kr                                                       THÉ                         22kr

               Hederligt bryggkaffe                                                                                Olika smaker